Класс 5 Урок 5 Тема. Технология выращивания ягодных культур. Клубника. Раздел № 4: Технология выращивания растений.
I. Дидактическое обоснование урока
Цели урока: - Образовательная: создать условия для формирования у учащихся понятий о видах ягодных культур, о биологической характеристике клубники, ее развитии и размножении. Способствовать формированию навыков работы ручными сельскохозяйственными инструментами при размножении клубники рассадным способом, актуализации и обобщению жизненного опыта учащихся. - Развивающая: способствовать развитию образовательной, социально-трудовой и коммуникативной компетентностей учащихся. - Воспитательная: создать оптимальные условия для воспитания у учащихся уважения к труду, желания участвовать в трудовом процессе. - Профориентационная: способствовать формированию знаний необходимых для профессий отрасли с/х - растениеводства.
Методы обучения: рассказ, компьютерная презентация, урок-замена, практическая работа. Формы организации познавательной деятельности учащихся: индивидуальная деятельность и диффериенцированный подход в изучении нового материала. Межпредметные и внутрипредметные связи: природоведение, технология выращивания растений. Понятия и термины: ягодные культуры, ягоды, клубника, усы, размножение рассадным способом. Тип урока: Комбинированный урок приобретения учащимися новых знаний и формирования умений и навыков.
II. Ход урока:
1. Организационный момент: (слайд 1) • Приветствие; • Назначение дежурных в классе; • Проверка наличия учащихся; • Заполнение учителем классного журнала; • Проверка готовности учащихся к уроку; • Настраивание учащихся на работу.
2. Мотивация учебной деятельности учащихся. (слайд 2 ) Кто из нас не любит летом полакомиться сладкой малинкой, спелой смородинкой или ароматной клубничкой. Ягоды очень вкусны, а уж об их пользе знает каждый: в них содержатся белки, угливоды, минеральные вещества и «море» витаминов. Из ягод готовят на зиму варенья, джемы, желе и много других «вкусностей». А сегодня на уроке вы узнаете, как выращивают самую вкусную ягоду – клубнику.
3. Тема урока Ученики делают запись в тетрадь. (слайд 3 «Тема урока») ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР. КЛУБНИКА.
4. Определение задач для учащихся на урок. (слайд 4 «Задачи урока») Вы узнаете: - О видах ягодных культур; - О том, как посадить и вырастить клубнику; - О сборе, хранении и переработке урожая клубники.
Вы научитесь: Высаживать рассаду клубники в открытый грунт.
5. Актуализация знаний учащихся (микрофон). (слайд 5) • Какие ягоды вы знаете? • Какие способы размножения растений вам знакомы? • Какие инструменты нам понадобятся для обработки почвы при посадке растений?
6. Изучение нового материала. На данном этапе учитель выступает в роли организатора учебного процесса. Из учащихся с высоким уровнем образовательной компетентности (4 человека) формируется группа «учителей», в задачи которой входит подготовка и проведение этого этапа урока по компьютерной презентации, составленной учителем «Учителя» заранее изучают материал по учебному пособию «Трудовое обучение. 5 класс» (стр. 167 - 169). А затем доносят новый материал всему классу на уроке.
(слайд 6) «Учитель 1» - Виды ягодных культур, ягодные культуры, ягоды. Запись в тетрадь: Ягодные культуры - большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, дающих сочные плоды (ягоды). (слайд 7) Ягоды - это многосемянные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью (образуются в результате развития завязи). (слайд 8) (слайд 9) «Учитель 2» - Биологическая характеристика клубники, ее развитие и размножение. (слайд 10) «Учитель 3» - Посадка, выращивание и уход за клубникой. (слайд 11) «Учитель 4» - Сбор, хранение и переработка урожая.
7. Закрепление нового материала. (слайд 12) Проходит по карточкам «Подумай и ответь»
8. Практическая работа «Размножение клубники рассадным способом»
8.1. Вступительный инструктаж учителя: • Повторение правил щхраны труда при работе на школьном учебно-опытном участке. • Контроль ухода за посевами редиса. • Инструктаж по дальнейшему уходу за растениями. • Ознакомление с последовательностью выполнения работы по инструкционным картам. 8.2. Практическая работа и текущий инструктаж.
1. Учащиеся подготавливают инструменты. 2. С помощью грабель выровнивают участок, предназначенный для посадки рассады. 3. Размечают рядки с помощью шнура и колышков (расстояние между рядками 30 … 40 см). 4. Осмотривают занятый клубникой участок. 5. Определяют дочерние кусты пригодные для пересадки. 6. Аккуратно выкапывают их. 7. Вдоль шнура на расстоянии 15 … 20 см друг от друга с помощью лопаты делают углубления (лунки) глубиной 7 … 8 см. 8. Поливают лунки водой. 9. У каждого саженца отрезают поврежденные части корней, расправляют корневую систему, поместив его в лунку. 10. Присыпают растения, слегка уплотнив почву вокруг саженца, чтобы образовалось углубление для полива водой. 11. Поливают высаженную рассаду. 12. Мульчируют почву опилками.
Учитель контролирует работу учащихся и корректирует их действия по мере необходимости.
8.3. Заключительный инструктаж. Учитель указывает на возможные недочеты в работе и оценивает работу учащихся.
9. Подведение учителем итогов урока:
• Сообщение учителя о достижениях целей урока; • Выставление оценок в классный журнал и дневники учащихся; • Сообщение темы следующего урока; • Задание учащимся для подготовки к следующему уроку.
10. Уборка рабочих мест.
Подумай и ответь!
Дай определения следующим словам:
1. Растениеводство – это …
2. Ягодные культуры - …
3. Ягода - …
4. Семена - …
5. Рассада - …
6. Сорт - …
7. Усы (у клубники) - …
8. Сооружения защищенного грунта - …
9. Удобрение - …
10. Вредители - …
11. Многолетнее растение - …
12. Варенье - …
Страничка ученика
Практическая работа
Дата: Класс:
Тема. Размножение клубники рассадным способом Цель. Закрепить знания о технологии выращивания клубники на практике. Научиться проводить посадку клубники рассадой. Развивать навыки работы ручными сельскохозяйственными инструментами. Оборудование. Рассада клубники, лопата, грабли, колышки, шнур, рабочие рукавицы, лейка, опилки.
Ход работы
1. Подготовьте инструменты. 2. С помощью грабель выровняйте участок, предназначенный для посадки рассады. 3. Разметьте рядки с помощью шнура и колышков (расстояние между рядками 30 … 40 см). 4. Осмотрите занятый клубникой участок. 5. Определите дочерние кусты пригодные для пересадки. 6. Аккуратно выкопайте их. 7. Вдоль шнура на расстоянии 15 … 20 см друг от друга с помощью лопаты сделайте углубления (лунки) глубиной 7 … 8 см. 8. Полейте лунки водой. 9. У каждого саженца отрежьте поврежденные части корней, расправьте корневую систему, поместив его в лунку. 10. Присыпьте растения, слегка уплотнив почву вокруг саженца, чтобы образовалось углубление для полива водой. 11. Полейте высаженную рассаду. 12. Замульчируйте почву опилками.
